【產品名稱】：番茄提取物             

【英文名稱】：Tomato extract

【拉丁名稱】：Solanum lycopersicum

【產品規格】：番茄紅素1%、5%、10%

【檢測方法】：HPLC                                     

【性      狀】：紅色精細粉末

【產品包裝】：內用雙層塑料袋、外加紙板桶（25公斤/桶）、1公斤鋁箔袋

【保存方法】：置于干燥、陰涼、密封貯存

【保  質 期】：兩年

   【產品來源】：番茄（學名：Solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。